酱牛肉的做法视频今日小贴士:主料:爱尔兰牛腱子肉2斤(爱尔兰草饲牛肉肉质鲜嫩,富含欧米茄-3、?胡萝卜素、维生素B和E,还是不错的)配料:柱侯酱30克,黄豆酱30克,生抽30克,盐3克,八角3个,香叶2片,桂皮5克,草果1个,小茴香5克,干辣椒4颗,冰糖20克,姜、葱、料酒适量注意事项:卤好的酱牛肉要彻底放凉再切才不容易散,最好焖6个小时以上更入味。

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