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甜点种类繁多，根据不同的文化、制作方式和口味，可以分为以下几大类：1. 西式甜点（Western Desserts）蛋糕类 芝士蛋糕（Cheesecake）黑森林蛋糕（Black Forest Cake）提拉米苏（Tiramisu）红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）酥皮/派类 苹果派（Apple Pie）蛋挞（Custard Tart）拿破仑蛋糕（Mille-feuille）巧克力...
水蜜桃因其清甜多汁的特性和粉嫩的外观，常被用来制作颜值与口感兼具的甜品。以下是几款经典且易操作的水蜜桃甜点，适合家庭制作或聚会分享：一、大果粒蜜桃酱食材：水蜜桃2个、桃子果肉200g、白砂糖50g、柠檬1个（取汁20ml）。做法：水蜜桃去皮切块，保留果皮备用；果肉与砂糖拌匀腌制10分钟，倒入清水100...
用米饭制作甜品是一种既经济又创意的烹饪方式，尤其适合处理剩饭。以下是几种简单又美味的米饭甜点做法，结合了传统与创新：1. 奶香大米布丁核心做法：将冰糖加清水小火熬成糖浆，倒入剩米饭翻炒至裹匀糖浆。加入纯牛奶持续翻炒，使米粒吸收奶香，最终形成浓稠的布丁质地。冷却后口感绵密香甜，可搭配肉桂...
1. 甜食是一个广泛的概念，涵盖了所有甜味食物，既包括传统的中式糕点如月饼、年糕，也包括西式糕点如曲奇、蛋糕。2. 甜品通常指那些精致、美味，更注重口感和享受，而不是主要作为主食来填饱肚子的食物。3. 甜点通常专指西式糕点，比如蛋糕、布丁、奶油派等，这些食品往往含有较多的糖分和脂肪。（注：...
甜点种类繁多，主要包括以下几类：1. 西式甜点 提拉米苏：一种带有咖啡和可可味道的意大利甜点，口感细腻且层次丰富。 拿破仑蛋糕：由多层酥皮和奶油或卡仕达酱组成，口感酥脆且香甜。 班戟：一种薄而柔软的煎饼，常包裹奶油和水果等馅料，口感清新。2. 中式甜点 姜撞奶：以姜汁和牛奶为主要原料，口感滑...
1. 提拉米苏：这款意大利甜点以其独特的咖啡酒香而闻名，主要原料是马斯卡彭芝士，搭配手指饼干、咖啡和可可粉等。其口感香滑甜腻，层次丰富，令人回味无穷。2. 熔岩巧克力蛋糕：这是法国米其林三星大厨米修布拉斯于1981年独创的经典法式甜点。它以巧克力酱流心为特色，一旦切开，内部的巧克力酱就像熔岩一样...
1. 提拉米苏，这款意大利甜点以其独特的咖啡酒味深受喜爱，其淡淡的苦味中蕴含着令人陶醉的甜香。2. 熔岩蛋糕，又称心太软，其内部流出的果酱充满了诱惑，让人难以抗拒。3. 慕斯蛋糕，这种奶冻式的甜点口感细腻，既可以单独食用也可作为蛋糕夹层。它通过加入奶油和凝固剂，形成了浓稠冻状的效果。4. ...
甜点有西式甜点、中式甜点、日式甜点、港式甜点。1、西式甜点：提拉米苏、拿破仑蛋糕、班戟等。西式甜点样式十分美观，味美却不腻。2、中式甜点：姜撞奶、糖水、芝麻糊、龟苓膏等。中式甜点种类繁多，味道也十分多样。3、日式甜点：大福、草饼、蕨饼等。外形清新精巧。4、港式甜点：西米露、杨枝甘露、砵...
甜点和甜品的区别主要体现在状态和食用场合上。1、状态的区别：甜点通常指固体甜食，具有甜味，如蛋糕、饼干等；而甜品则包括固态、液态以及固液结合的食品，如冰淇淋、果酱等。2、食用场合的不同：甜点一般作为餐后甜品或零食食用，适合在饭后享受；甜品的食用场合更为广泛，可以在家庭聚会、餐厅用餐或咖啡...
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张3
发布于 2025-07-24
