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这种当地叫“家玫瑰花”，学名为Rosa rugosa。这两种植物的花都非常香，可食。前种更香一些，但因为是单瓣，采摘较慢。这些花可用糖淹上，能存放许久，可用于日后作点心，烙糖饼等。去北京妙峰山，老乡会追着向你兜售自己淹制的玫瑰花酱，用的主要是后一种Rosa rugosa。以前看过天津一家老字号介绍...
在帝都，品尝正宗北京小吃如同穿越历史的美食之旅。以下是一些不可错过的经典美味。首先，酱三鲜烧麦以其独特的口感和丰富的馅料，深受食客喜爱。糖饼，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是甜品爱好者的首选。羊眼包子的皮薄馅多，肉质鲜美，是北方小吃中的佼佼者。咸甜酥烧饼与豆馅烧饼，外酥内软，咸甜交织，...
11、红玫瑰香辣蟹：凤城宾馆、省运对面，蟹虾都首屈一指。12、2048香辣虾：建设路瑞丰大厦楼下、药膳味重 13、2008香辣虾：凤台西街太平洋大厦斜对面 14、美极微辣虾：凤台西街太平洋大厦斜对面 15、红蓬蓬火锅：太行路加油站对面、大华夜市有两家 16、老干妈火锅：太行路顶头客运中心斜对面，口味是...
第三种:麻酱糖饼薄脆香酥的面皮里裹着满满的馅麻酱和红糖,又香又甜,糖浆很稀并且分布得很均匀,热乎乎的麻酱红糖会流心,在唇齿中爆浆的感觉太棒了,一定...杏仁茶据说是从宫廷传入民间的小吃,是以杏仁粉为主料,用开水或者是牛奶冲泡之后,加入杏仁、巴旦木、葡萄干、玫瑰等各种小料,趁热搅拌开来,每一口都超满足,...
汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。 \x0d\x0a烙烧类 烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。烤制类 擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。 \x0d\x0a油炸类 各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。 \x0d\x0a蒸制类 九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。 \x0d\x0...
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