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核心功效养胃健脾、滋补养生、温中益气板栗烧鸡的简介板栗烧鸡采用鸡肉和板栗为食材制作，是中国传统名菜，口感香滑爽嫩，味道鲜美。板栗烧鸡具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。功效与作用1、养胃健脾：板栗烧鸡采用的板栗有养胃健脾的功效，栗子味甘，性温，可入脾、胃、肾经。
板栗烧鸡的做法如下：食材准备主料：三黄鸡1只、熟板栗250g辅料：油、八角、花椒、姜、生抽、番茄酱、冰糖、葱、大蒜叶、麻油制作步骤食材预处理 将三黄鸡剁成均匀块状；葱白切段，姜切片，大蒜叶用斜刀切段备用。锅中倒入清水，放入鸡块焯水，待鸡肉变色后捞出沥干水分。板栗预处理 锅中倒入适量油...
板栗烧鸡最简单的做法是基础快手版，提前需准备好食材、调料和工具。提前准备食材：400克鸡腿肉（剁块）、200克板栗（生板栗或现成栗仁）。调料：3片姜片、葱段、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少许盐、1小勺白糖、适量食用油。工具：炒锅、锅铲、碗（用于焯水）。做法步骤焯水去血沫：把鸡肉冷水下锅...
板栗烧鸡的做法如下：准备食材香葱 6g 香菇 25g 大蒜 5瓣 鸡腿 2个 板栗 100g 色拉油 5g 白糖 3g 生抽 6g 处理食材鸡腿去骨后切块，放入锅内煎香至表面微黄。香菇用清水泡软，捞出后沥干水分，放入锅中与鸡腿同炒。炒制配料倒入板栗和色拉油，快速翻炒至板栗表面裹油。加入大蒜末和白糖，继续...
板栗烧鸡是一道营养丰富且老少皆宜的传统滋补美食，以下为具体家常做法：工具/原料主料：鸡腿肉、板栗辅料：姜、葱、蒜、干红辣椒、花椒调料：料酒、生抽、酱油、豆瓣酱、鸡精、蚝油、香油、豆油（或菜籽油）、八角、清水方法/步骤处理板栗 将板栗清洗干净，用盐水浸泡1小时。盐水浸泡可去除污垢并帮助入味。...
板栗烧鸡的做法如下：食材 鸡全腿 120克板栗 87克葱 47克姜 46克料酒 90克酱油 45克盐 90克白糖 5克 方法/步骤 处理板栗：去壳的板栗入锅煮4分钟左右，捞出沥干水分备用。炒制板栗：锅中放稍多油，放入板栗翻炒至表面变色，捞出备用。爆香葱姜：余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻...
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张3
发布于 2025-12-22
