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肉松、沙拉酱、葱花,表面刷蛋液酥粒做法1、将黄油、细砂糖、低粉混合2、黄油无需软化,戴上手套将材料混合,捏揉搓均可,只要混合均匀能搓散开就行3、如果感觉黄油有点化了,可以冷藏几分钟再搓散用不完的酥粒可以冷冻保存,下次直接用4、酥粒可以利用面包发酵的时间来做面包做法1、将面包除黄油外的所有材料混合揉...
海苔肉松卷 准备食材: 鸡蛋5枚,牛奶60g,玉米油50g 低筋面粉70g,白砂糖50g,盐2g 柠檬汁,海苔肉松,香葱 操作步骤: 1.牛奶 油一起搅拌成牛奶状 2. 两个无油无水的盆里 蛋黄 蛋白分离 3.蛋黄放入牛奶 油里Z字搅拌 加入盐 低筋面粉 继续Z字搅拌 4.蛋白里加入柠檬汁 打蛋器打发 打发到大泡泡 加入三之一糖...
我们就先来看看婴儿辅食鱼肉松的做法是什么主料:100克鳕鱼主料:100克鳕鱼。步骤一:蒸鱼解冻并去除冷冻鳕鱼身上的残留的冰。先在盘子的底部铺上一层葱、姜和蒜,放上解冻好的鳕鱼块后再在鱼块上铺一层葱、姜和蒜,倒入适量的婴儿酱油和少许的料酒。烧开锅里的水之后将准备好的鱼放入锅内蒸10分钟后拿出,...
装饰:葱花:适量,肉松:适量。 夹心:沙拉酱:适量、肉松:适量。 制作过程: 1、鸡蛋先蛋清分离,蛋白放冰箱急冻至盆壁有层冰霜。 2、玉米油纯牛奶搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀。 3、蛋白加入几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入,打发至提起打蛋器有弯钩。 4、蛋白分三次加入蛋黄糊,第三次倒回蛋...
肉松火腿手抓饼 材料:手抓饼、火腿肠、鸡蛋、肉松、番茄酱 步骤: 1、手抓饼解冻放软,中间刷一些番茄酱 2、火腿肠对半切,铺在手抓饼上形成一个正方形,火腿肠中间和周围加一些肉松(这个时候可以预热空气炸锅啦!) 3、正中间打一个鸡蛋,把手抓饼向里折 4、放入空气炸锅180度烤8-10分钟 已赞过 已踩过< ...
3.夹馅等:沙拉酱、肉松、葱花适量,表面刷蛋液少许 做法 1.波兰种材料混合搅拌至无干粉,室温或冷藏发酵至表面有很多小气泡,内部呈拉丝状 2.将主面团除黄油外的材料混合,加入波兰种揉至光滑,加入黄油,揉出手套膜 3.面团发酵至2倍大,取出排气,分成16个小面团滚圆 4.松弛5分钟,将面团擀长,刷上沙拉酱,撒上肉松...
减脂甜品芋泥肉松蛋糕 食材:全麦蛋糕胚 ,28*28方形模具,蛋5个,全麦粉50g,代糖25g,酸奶100g(可换成牛奶60-80g)芋泥夹心:芋头300g蒸熟+紫薯粉3g 牛奶100g左右+代糖10 打成细腻的芋泥北DIY海苔肉松:无油无糖肉松+海苔片,芝麻(或拌饭料) 做法: 酸奶100g 过筛全麦粉50g搅拌均匀,5个蛋分离蛋黄蛋清,蛋黄加入...
3、奶油隔冰水打发至硬挺,装入裱花袋。4、糯米皮分40克一个,揉面垫撒上熟糯米粉,糯米团擀开,放入雪媚娘模具,挤上一圈奶油,一层芋泥,放上肉松,收口捏紧,剪掉多余的糯米皮,收口沾一层熟糯米粉。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「好学生困境」指什么...
5.取一个面团横向擀成长度20公分,宽度13公分的长方形,底边用手指抿薄方便收口,再上端挤一条沙拉酱,再码上肉松,拎起上边把馅料包裹起来适当压紧,再整条卷起来,收口捏紧朝下码放在烤盘里进行二次发酵,烤箱设置35度发酵 6.发酵到两倍大后表面挤上泡芙面糊,送入烤箱160度烘,烤25分钟左右即可 已赞过 已踩过<...
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张3
发布于 2025-11-21
