关于：米猪肉の话题(技术问答) - 万象大数据平台 - 万象素材

49

请问各位这肉是米猪肉吗?

米猪肉是指含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉，其特点为瘦肉中存在大小不等的乳白色、半透明水泡，这些水泡形似肉中夹着米粒，因此得名米猪肉。米猪肉通常不具备鲜亮的外观，肥肉、瘦肉以及五脏、器官上都会出现或多或少的米粒状囊包。这些囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维中，尤其是腰肌部位是囊包虫寄生...

49

1. 米猪肉和肥肉脂肪粒的外观和位置有所不同。米猪肉中的绦虫卵呈白色球粒状，生长在瘦肉内；而肥肉脂肪粒位于肥肉内部，是正常的脂肪组织。2. 米猪肉和肥肉脂肪粒的内在物质也有明显区别。米猪肉含有绦虫卵，这些是不安全的，不能食用。相反，肥肉脂肪粒仅仅是肥肉的一部分，是可以安全食用的，尽管...

49

米猪肉，即含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉，其特点为瘦肉中存在大小不一、乳白色、半透明的水泡，形状如同肉中夹着米粒，因此得名米猪肉。这种肉通常不鲜亮，无论是肥肉、瘦肉还是内脏，都可能存在或多或少米粒状的囊包。囊包虫的形状类似于石榴籽，它们寄生在肌纤维中，而腰部肌肉是囊包虫寄生最多的...

49

1、米猪肉，又叫豆肉、囊虫肉。国家明文规定，这种肉不允许进入市场销售，因为它人体危害性很大。其因是：肉中的囊虫进入体后，仍能存活和发育成长，使人的肌肉疼痛，活动困难，如果囊虫寄生在脑部，可引起头痛、癫痫、失眠、记忆力消退；如果囊虫寄生在眼里，会引起眼球变位，视力模糊，甚至失明，严重时...

49

问题一：吃了米猪肉人会有怎样反应米猪肉就是含有寄生虫幼虫的病猪肉，即患囊虫病的病猪肉。这种肉对人体危害很大，不能食用。人吃了未彻底熟透的米猪肉会得两种病。一种是绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫。另一种是囊虫病，误食了囊虫后，虫卵在...

49

1、外观：米猪肉的颜色不鲜亮，瘦肉、肥肉及五脏器官上有米粒状的白色囊包，囊包虫呈石榴籽状，而脂肪粒则是白色小疙瘩，只存在于肥肉中，不会出现瘦肉层。2、触感：米猪肉摸起来有比较明显的颗粒感，而脂肪粒则比较软，没有颗粒感。3、脂肪粒也被称为猪油或猪脂肪，是猪在饲养过程中因摄入过多饲料...

49

在臀肌、咬肌、颈部肌肉、腰肌、舌肌等部位。米猪肉在臀肌、咬肌、颈部肌肉、腰肌、舌肌等部位的原因是因为米猪肉中的囊尾蚴在这些部位分布较广，特别是在臀肌、咬肌、颈部肌肉等处，这些部位的活动量较大，所以囊尾蚴更容易寄生于这些部位。

49

米猪肉是指含有寄生虫的病猪肉，常见的是由猪肉绦虫囊尾蚴引起的。当猪食用了带有绦虫卵的食物，绦虫会突破猪的消化系统，进入肌肉组织。这种猪肉在被宰杀后，肉中会出现黄豆大小、乳白色、半透明的水泡，状似米粒，故称米猪肉。米猪肉对人体健康有害，食用后可能导致绦虫病或囊虫病，严重时甚至危及生命...

49

米猪肉能活25年久。米猪肉是一种含有寄生虫幼虫的病猪肉，是感染了猪带绦虫病猪肉。猪带绦虫是我国主要的人体寄生绦虫，猪带绦虫病是由猪带绦虫成虫寄生在人体小肠所引起的一种肠绦虫病。米猪肉上的米粒呈黄豆大小，水泡样、半透明，人若误食了没杀死的米猪肉，虫卵在胃液、肠液的作用下，孵化出幼虫...