蒸槐花是一道以鲜槐花为主料的传统药膳,外文名为Steamed Pagodatree Flower。主要原料包含槐树花和玉米面,制作时需将新鲜槐花洗净后与精盐、干面粉拌匀蒸制而成,成品常佐以蒜泥、醋、香油等调料食用。槐花蒸制方式与芹菜叶、茼蒿等蔬菜相似,清洗处理后拌面粉蒸熟即可食用。该药膳含纤维素等营养成分,具有清热祛火、美容养颜的功效。制作过程无需添加防腐剂,通过简单蒸煮保留食材原味,形成松散清香...
蒸槐花是一道以鲜槐花为主料的传统药膳,外文名为Steamed Pagodatree Flower。主要原料包含槐树花和玉米面,制作时需将新鲜槐花洗净后与精盐、干面粉拌匀蒸制而成,成品常佐以蒜泥、醋、香油等调料食用。槐花蒸制方式与芹菜叶、茼蒿等蔬菜相似,清洗处理后拌面粉蒸熟即可食用。该药膳含纤维素等营养成分,具有清热祛火、美容养颜的功效。制作过程无需添加防腐剂,通过简单蒸煮保留食材原味,形成松散清香...