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炸黄金芝士虾球的做法如下:一、准备食材 淀粉52克虾80克面包糠50克马苏里拉芝士50克鸡蛋2个盐8克土豆80克胡椒粉25克二、制作土豆泥 将土豆上锅蒸熟,加入半勺盐和一勺玉米淀粉,将土豆碾成泥状,越细腻越好。三、包制虾球 取适量土豆泥,在手中压扁,包入煮熟的虾仁和马苏里拉芝士,注意芝士不要...
黄金芝士虾球的做法如下:准备材料:芝士:切成小块备用。虾仁:挑去虾肠,剥壳后洗净,沥干水分,剁成细腻的虾泥。混合馅料:将适量的猪肉馅与虾泥混合均匀。加入适量的料酒、白砂糖、生抽、盐和胡椒粉,再加入干淀粉,充分搅拌,让虾泥腌制5分钟。包制虾球:取适量腌制好的虾泥,在手中轻轻压成圆形...
在家里制作出道地且美味的芝士虾球,你需要准备一些基本的食材和遵循一些简单的步骤。以下是详细的指南:食材:新鲜大虾 500克 莫扎瑞拉芝士 200克(切成小块)盐 适量 黑胡椒粉 适量 蒜末 1汤匙 面包糠 适量 鸡蛋 2个 玉米淀粉 适量 植物油 适量(用于炸制)工具:混合碗 锅 炸网或漏勺 刀和砧板...
冰虾可以给孩子做成芝士虾球食用。以下是制作芝士虾球的详细步骤:一、准备材料 冰虾:适量,需要提前解冻并清洗干净。芝士:选择孩子喜欢的芝士类型,如马苏里拉芝士或切达芝士,切成小块备用。面包糠:自制或购买现成的均可。自制面包糠时,可将土司放入预热至220度的烤箱中烤2分钟,取出后用擀面杖碾碎。...
天然芝士主要以牛奶或羊奶为原料,通过乳酸菌和凝乳酵素的作用,经过凝固、滤水、盐水浸泡和长时间发酵等工艺制成。这个过程赋予了芝士独特的风味和丰富的脂肪含量。一般来说,天然芝士的脂肪含量普遍超过20%,而市面上所谓的低脂片装芝士,其脂肪含量也大致在10%左右。因此,黄金芝士虾球结合了虾的营养和...
给孩子吃冰虾,可以做成芝士虾球,这样既美味又营养。以下是制作芝士虾球的步骤:1. 准备材料 冰虾:适量,去壳去肠线后剁成茸。 芝士:选择孩子喜欢的口味,切成小块备用。 面包糠:自制或购买均可。自制方法是将土司放入烤箱220度烤2分钟后碾碎。 蛋清:用于增加虾茸的粘性,便于成型。 料酒、盐:...
再将腌制好的虾肉末和土豆泥混合拌匀,用手将土豆虾肉泥揉个圆,按扁,里面装入芝士再包裹起来裹层面粉,再裹一层蛋液,最后裹上面包糠。5、再将腌制过的虾尾插入圆团里。6、锅里倒入油,能把圆团淹没就行,炸至两面金黄色捞出控油即可。7、好吃的土豆泥芝士虾球就可以吃啰!
主料 虾仁500克 鸡蛋2枚 淀粉25克 马苏里拉芝士适量 面包糠适量 辅料 盐适量 黑胡椒适量 食用油适量 芝士虾球的做法步骤 1. 虾仁(去除沙肠等杂质)剁成虾蓉, 加入少许盐、黑胡椒末、淀粉腌制片刻,顺同一方向搅拌,让虾蓉变粘结团。2. 马苏里拉芝士切成1cm小方块,手沾水(防虾蓉粘手...
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