营养食谱是依据不同人群生理特点和营养需求科学搭配食物的膳食方案，其核心在于通过多样化食物摄入满足人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。生物所需的养料包含氢、氧、氮、碳等构成蛋白质和储存能量的主要元素，以及硫、磷、钙、镁等多种微量元素。制定需参考《中国居民膳食指南》平衡膳食八准则，结合食物成分表及膳食营养素参考摄入量（DRIs）进行配比，强调食物种类每日12种以上、每周25种以上。针对学生、老年...
营养食谱是依据不同人群生理特点和营养需求科学搭配食物的膳食方案，其核心在于通过多样化食物摄入满足人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。生物所需的养料包含氢、氧、氮、碳等构成蛋白质和储存能量的主要元素，以及硫、磷、钙、镁等多种微量元素。制定需参考《中国居民膳食指南》平衡膳食八准则，结合食物成分表及膳食营养素参考摄入量（DRIs）进行配比，强调食物种类每日12种以上、每周25种以上。针对学生、老年...
