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材料：土豆500克、干辣椒30克、醋10克、辣椒酱15克、大蒜10克、生姜10克、葱10克。做法：1、把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。2、切大蒜，生姜，大葱切段。3、热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香。4、放入土豆...
家常酸辣土豆丝的做法如下：1. 准备食材 土豆：去皮后切成细丝，越细口感越好。 青红椒：切丝，用于增加色彩和口感。 蒜瓣：切粒，用于调味。2. 处理土豆丝 切好的土豆丝需要过冷水去淀粉，这样炒出的土豆丝口感会更脆。3. 准备调料 盐：用于调味。 白醋：用白醋炒出的菜品色彩会更干净，口感也更...
酸辣土豆丝的做法如下：一、准备食材 主料：土豆12个，青椒12个。 辅料：干红辣椒23个，蒜瓣34瓣，生抽1勺，醋适量，白糖少许，盐适量，花椒数粒，葱1段，生姜几片。二、处理食材 土豆：去皮洗净，切成细丝。可以用切丝器或者刀工好的人可以自行切丝。切好后，用水冲洗掉土豆丝表面的淀粉，防止炒的...
酸辣土豆丝的详细做法如下：准备食材：土豆12个，洗净去皮。青椒12个，洗净去蒂切丝。干红辣椒23个，剪成小段。蒜瓣34瓣，切片。生姜一小块，切丝。香葱适量，切段。土豆切丝与浸泡：将土豆切成细丝，尽量保持粗细均匀。将切好的土豆丝放入冷水中浸泡，并用手轻轻搓洗，以去除多余的淀粉，这样炒出来的...
酸辣土豆丝是一道经典的家常菜，制作简单，口感酸辣爽脆。以下是制作酸辣土豆丝的6个步骤：步骤1：准备食材 主料：土豆2个（选择脆土豆，避免粉土豆）。配料：干辣椒、蒜、葱、青椒或红椒（可选）。调料：醋（白醋或米醋）、盐、鸡精、白糖、花椒油或辣椒油（可选）。步骤2：处理土豆 1. 土豆去皮，...
酸辣土豆丝的做法如下：所需材料： 土豆300克 香菜50克 蒜25克 干辣椒节5克 白醋30克 盐3克 味精2克 色拉油50克 红椒 制作步骤：1. 土豆切丝：将土豆去皮，切成细丝，然后用清水淘洗去多余的淀粉，备用。2. 配菜准备：红椒切丝，香菜切段，蒜切片，干辣椒切段，备用。3. 焯水：将水倒入锅中，...
（1）准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。（2）将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。（3）再将土豆片切成细丝。（4）用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。（5）将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。（6）锅内放油...
家常酸辣土豆丝的做法来啦，超简单哦，跟着下面的步骤一步步来，保证你能做出美味又脆爽的土豆丝！准备材料：先把土豆去皮，然后切成细细的丝，越细口感越好哦。青红椒也别忘了切丝，蒜瓣嘛，就切成可爱的小粒粒吧！去淀粉：切好的土豆丝要过一下冷水，这样可以去除多余的淀粉，炒出来的土豆丝口感会更...
酸辣土豆丝好吃的做法如下：准备食材：将土豆切成细丝，然后用冷水多冲洗几遍，以洗掉表面的淀粉，这样可以防止土豆在炒制过程中过于软化。青椒切丝，姜蒜切细，干辣椒切小段备用。炒制过程：锅中加油烧热后，先放入干辣椒。紧接着加入土豆丝进行翻炒，确保土豆丝受热均匀。调味：在土豆丝基本熟透时，...
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