五行蔬菜汤是一道源自日本的食疗菜品,由日本细胞学博士立石和研制,主要食材包括白萝卜、牛蒡、胡萝卜、白萝卜叶及香菇,对应中医五行理论中的五脏(肺、脾、心、肝、肾)。其配方基于《黄帝内经》“五色入五脏”理念,白萝卜叶养肝、白萝卜润肺、胡萝卜补心、香菇益肾、牛蒡健脾。该汤含白萝卜干扰素诱导剂、胡萝卜抗氧化成分及香菇多糖物质,可能辅助调节免疫。研究表明食材中膳食纤维可促进肠道蠕动,矿物质元素调节电解质平衡...
五行蔬菜汤是一道源自日本的食疗菜品,由日本细胞学博士立石和研制,主要食材包括白萝卜、牛蒡、胡萝卜、白萝卜叶及香菇,对应中医五行理论中的五脏(肺、脾、心、肝、肾)。其配方基于《黄帝内经》“五色入五脏”理念,白萝卜叶养肝、白萝卜润肺、胡萝卜补心、香菇益肾、牛蒡健脾。该汤含白萝卜干扰素诱导剂、胡萝卜抗氧化成分及香菇多糖物质,可能辅助调节免疫。研究表明食材中膳食纤维可促进肠道蠕动,矿物质元素调节电解质平衡...