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腐乳空心菜 用料 空心菜1把;蒜2瓣;红方腐乳1块 做法 空心菜摘去老叶,洗净切段。蒜拍碎。 红方腐乳1块,加少量清水和腐乳汁,捣成腐乳泥。 热油锅爆香蒜泥,入空心菜翻炒。菜梗变软后倒入腐乳汁,拌炒均匀。 清炒空心菜 用料 空心菜;油;盐;蒜末;葱段;鸡精 做法 空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就...
蒜蓉空心菜，腐乳炒空心菜，辣炒空心菜梗等等，个人喜欢蒜蓉空心菜，简单好吃，把菜切成三四厘米的段，蒜切末，锅里放油，烧热后下一半蒜末，炒出香味，下空心菜，大火翻炒几下，炒到菜叶打蔫，然后加适量的盐，把剩下的一般蒜末扔进去可以手撕空心菜，还可以和土豆炒上，也可以做成大烩菜，它的吃法...
有些人吃空心也很特别，把叶子摘下来后剩下空心菜梗就直接扔进垃圾桶里，想想实在很可惜，其它空心菜梗比叶子更好吃，口感鲜嫩爽脆，简单炒一炒，香软下饭，是一等一的美味。主料3人份 空心菜梗100克 鱼豆腐4块 蒜2个 辣椒(红，尖，干)2个 辅料 盐2克 食用油适量 鸡粉1克 酱油1汤匙 步骤1...
步骤 青椒炒空心菜梗的做法步骤11.1空心菜梗洗干净，手撕自己喜欢的长度，用盐腌10分钟左右，腌好的把水份去点拧干，盐腌过可以去青味口感会更好 青椒炒空心菜梗的做法步骤22.2青椒洗干净切丝，蒜，葱切末 青椒炒空心菜梗的做法步骤33.3锅里倒油加热放入青椒煸炒下，盛出 青椒炒空心菜梗的做法步骤...
怎么炒空心菜才会不变色也味道不寡淡？(1)空心菜350克，洗净后去掉前头老的部分，用刀把梗和叶一切为二备用。大蒜五六粒拍碎后剁成末备用。(2)锅里烧水，水开，放适量盐和油，先把空心菜梗放入，焯烫均匀，接着把叶放入，焯烫十五秒左右，捞出投入凉水中，再次捞出控水备用。(3)起锅烧油，油热...
此时下入空心菜，注意要把空心菜的水分挤干，加入白糖一丢丢，然后就一顿操作，猛虎噼里啪啦不要停。大约20秒后，空心菜被炒至入味时，起锅装盘，搞定。总结，有人说炒空心菜一定要用手撕的比较好，刀切的不行。容易氧化变黑，但是炒空心菜一定要大火急喷，缩短其在铁锅内的存留...
热水2大匙，油2大匙 做法 1.空心菜去根部，洗净切段，将梗跟叶分开备用。2.辣椒洗净切小丁；蒜头去外膜、切薄片，备用。3.热一锅，放入油，放入姜末、作法2的辣椒丁、蒜片放入爆香。4.再放入作法1空心菜梗以大火快炒数下后，放入空心菜叶及其余调味料拌炒至空心菜颜色更翠绿后即可。看...
3.最后放入空心菜梗翻炒下即可~小诀窍剩下的空心菜叶留到第二天清炒~腐乳空心菜材料:空心菜,蒜末,白豆腐乳2块,糖,盐,水,油做法:1.空心菜最近最嫩了,洗干净后,择成小段。切些蒜末。2.这样一盘空心菜,用两块白豆腐乳,就是桂林豆腐乳那种,不过好象有人有红色的豆腐乳,回头也可以试试。3.两块白豆腐乳,...
糖油粑粑金钱蛋外婆菜五彩脆肚爽口萝卜皮干层脆猪耳凉拌木耳凉拌韭菜香炒脆笋茄子炒豆角孜然花菜小炒鸭掌丝四季豆炒土豆烟笋炒腊猪肚酸辣脆肚干煸藕丝蕌头炒腊肉豆辣油渣空心菜梗韭菜炒卤藕青椒炒茄子白菜梗炒肉丝韭菜莴笋丝手撕包菜其他特色菜品：武冈香干观音茶炒虾金沙茄子白辣椒炒风吹肉珍珠丸子咸鱼蒸肉饼梅...
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