登录后绑定QQ、微信即可实现信息互通
日本料理主要分为三种：本膳料理、怀石料理和会席料理。本膳料理 定义：以传统的文化、习惯为基础的料理体系，源自室町时代，是日本理法制度下的产物。特点：菜色丰富，从五菜二汤到七菜三汤不等，讲究菜品的摆放和顺序，以及使用的餐具和礼仪。场合：正式的本膳料理已不多见，通常出现在婚丧喜庆、成年...
日本料理的美味秘诀，基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料，除了品尝香味以外，味觉，触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。吃也有学问，一定要“热的料理趁热吃”、“冰的料理趁冰吃如此便能够在口感、时间与料理食材上才能相互辉映，达到百分之百的绝妙口感。TOP10 九福自慢料理 最近...
日本料理最有名的10道菜有（以下排名不分先后）：1、刺身 日本料理中最著名的莫过于刺身了，也就是我们常说的生鱼片，日本人自称为“彻底的食鱼民族”，日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量，日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而...
日本料理主要包括以下五种：鱼片：简介：鱼片主要是指各式的生食海鲜，如新鲜的鱼、虾、贝类等。这是日本料理中极具代表性的一种，体现了日本人对食材原味的极致追求。单点品：简介：单点品是传统式的日本料理，种类繁多，烹调方式各异。分类：包括油炸类（如天妇罗，即扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮...
日本料理的主要菜系包括寿司、刺身、天妇罗、拉面、烤肉、日式炒菜等。寿司：以米饭为基础，配以新鲜鱼贝类或其他食材制作而成。种类多样，有手握寿司、卷寿司等多种形式，米饭经过特殊调味，搭配新鲜海鲜，口感独特。刺身：日本料理中的生鱼片料理，使用新鲜的鱼肉、海鲜等切片，配以酱油、芥末等调料食用，...
日本料理的经典菜品主要包括以下几类：寿司：握寿司：将醋饭用手握成小块，上面放上新鲜的海鲜。卷寿司：以海苔或紫菜为外层，包裹着醋饭和各类馅料，切成小段。押寿司：将饭和鱼、贝类等食材放在木盒中压实，然后切成方块。棒寿司：也称为“江户前寿司”，是将鱼、贝类等食材串在竹签上，再蘸上醋饭...
3. 寿喜烧：寿喜烧是日本极受欢迎的一种火锅料理，主要食材为牛肉，搭配各种蔬菜，并使用特制酱汁烹煮。食用时，通常在碗中将牛肉与生鸡蛋拌匀，使食材裹上一层蛋液，口感柔和，顺滑可口。4. 怀石料理：怀石料理是日本较为高级的餐饮形式，它融合了精致与细腻，是日本料理中的瑰宝。有机会的话，不妨...
日本料理及其日文名字主要包括以下几种：本膳料理：ほんぜんりょうり，这是以传统的文化、习惯为基础的料理体系，通常在十分正式的日本宴席上使用。怀石料理：かいせきりょうり，这是茶道会之前给客人准备的精美菜肴，以十分严格的规则为基础而形成，是日本菜系中最早最正统的烹调系统。会席料理：かいせ...
上海十大日本料理餐厅 荣新馆，上海日料自助店的领军品牌，凭借其优质食材、出色服务和日式风格，赢得广泛赞誉，相继在多个热门地段开设分店。兴义路1号店（新世纪广场A座3楼）及金汇四季3号店（金汇四季广场4楼）是人气最高的两家，拥有极高的口碑和客流量。荣新馆自助模式不失精品日料店的水准，值得一...
提出你的第一个问题
回答一个你擅长的问题
对内容进行点赞或者收藏
阅读声望与权限的规范
完善个人资料
