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苹果派：将切好的苹果与糖、肉桂粉等调料混合后放入派皮中，盖上另一张派皮，刷上蛋液后烤制至金黄色。椰奶西米露：将西米煮熟后捞出，加入椰奶和糖调味，冷藏后食用，清爽可口。芝士蛋糕：将消化饼干碎和融化的黄油混合后压入模具底部作为底层，将奶油芝士、糖、鸡蛋和香草精混合均匀后倒入模具中，烤...
焦糖海盐芝士蛋糕的做法 烤箱预热150度 全蛋，砂糖打发至蓬松发白，加入油和牛奶继续搅拌，筛入低筋面粉翻拌均匀装入纸杯 入烤箱烤30分钟 100毫升淡奶油与奶油奶酪一起搅拌机打碎成浆，待用 另外100毫升奶油与焦糖酱打发后，与奶酪浆混合搅拌继续打发，加入一小撮盐搅拌即可，装入裱花袋 杯子蛋糕晾凉后挤...
玛芬蛋糕 玛芬蛋糕是一种地地道道的美式蛋糕，尤其是纸杯玛芬（Cupcake）更是在五十年代美国发明泡打粉之后出现的。玛芬蛋糕不是高级复杂的甜点，但却是最有满足感和最亲切的点心之一。其口感松软、味道甜美，深受美国人的喜爱。芝士蛋糕 芝士蛋糕又名起司蛋糕、干酪蛋糕，最初起源于希腊，是为了雅典奥运会...
在平底锅中加入切片苹果、60克糖和肉桂粉，煮至苹果软化。将一部分面糊铺在烤盘上，形成一个长方形。将苹果混合物铺在面糊上，然后覆盖上面糊。放入烤箱烤约20-25分钟，直到表面金黄且松脆。取出后稍微冷却，撒上糖粉即可享用。柠檬芝士蛋糕 材料：奶油芝士200克，糖100克，鸡蛋3个，柠檬汁50毫升，...
2汤匙亚麻籽粉 + 6汤匙水（静置10分钟成凝胶状）搭配1杯植物奶（如豆奶）、面粉和糖即可制作基础蛋糕。4. 豆腐蛋糕（如巧克力慕斯蛋糕）替代原理：嫩豆腐可提供绵密口感，适合芝士蛋糕或慕斯。材料：300克嫩豆腐（沥干）200克融化的黑巧克力2汤匙糖1茶匙香草精 做法：搅拌豆腐至顺滑，加入其他材料混合...
以下是一些比较有名的甜品：蛋糕类：日本芝士蛋糕：以其细腻绵密的口感和浓郁的芝士味著称。慕士蛋糕：是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。林明顿蛋糕砖：一种经典的蛋糕，口感丰富，层次分明。OPERA CAKE：一种多层次的蛋糕，通常由咖啡海绵蛋糕、甘纳许和杏仁糖霜组成。芒果鎹喱夹心镜面蛋糕...
首先我就列出首5年的料理题目 第一年 果汁 第二年 甜品 第三年 面包 第四年 乌冬 第五年 饭餐 然后以下就是能参加料理比赛的料理 果汁：轻松红茶 ---推荐 野菜汁、野菜奶昔、果汁、葡萄汁、菠萝汁、杂果汁、杂果奶昔、奶昔、热牛奶、草莓奶、番茄汁 甜品：芝士蛋糕、苹果批 ---推荐 煮苹果、...
萨坎子爵：龙舌兰、芹菜汁、榴莲蛋糕、腰子馅饼、龙虾三明治白星：香槟、西瓜汁、草莓蛋糕、苹果馅饼、金枪鱼三明治巴里斯：威士忌、橙汁、芝士蛋糕、土豆馅饼、牛肉三明治巴尔贝拉：白兰地、椰汁、千层蛋糕、兔肉馅饼、鸡肉三明治乔卡瑟尔家族：蒂拉：威士忌、橙汁、芝士蛋糕、土豆馅饼、牛肉三明治冈萨洛：香槟、西瓜...
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