简易冰皮月饼是以糯米粉为主料，搭配糖、黄油、牛奶制成的甜味点心。其制作需将红豆浸泡后煮熟压泥拌糖，糯米粉与牛奶、黄油混合揉成面团，经包馅、压模、冷藏成型。成品口感软糯，红豆馅提供维生素B及铁质。该食品无需烘烤，制作流程简洁，适合家庭自制，冷藏后食用风味更佳。
简易冰皮月饼是以糯米粉为主料，搭配糖、黄油、牛奶制成的甜味点心。其制作需将红豆浸泡后煮熟压泥拌糖，糯米粉与牛奶、黄油混合揉成面团，经包馅、压模、冷藏成型。成品口感软糯，红豆馅提供维生素B及铁质。该食品无需烘烤，制作流程简洁，适合家庭自制，冷藏后食用风味更佳。
