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干茶树菇煲鸡汤的做法来啦，超简单的哦！先把茶树菇变身：把干茶树菇泡发后洗净，记得剪掉它底部的小根根，再用少量清水让它们继续泡着。鸡肉大变身：把鸡清理干净，然后咔嚓咔嚓斩成块状，准备好变身成美味的鸡汤啦！鸡肉去腥小妙招：把鸡肉放进锅里，加一勺料酒，用水焯一下，然后捞出来冲洗干净，...
竹笙浸泡后洗净备用，海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用。 准备高压锅，倒入2L清水，放入焯过水的排骨、竹笙、姜片、海底椰片、玉竹片和茶树菇。 大火20分钟后转小火40分钟，煲好后排气开盖，根据自己口味放入食盐即可。2. 茶树菇鸡汤 材料：鸡半只、干茶树菇1把、红枣1把、枸杞1小把、桂圆1把...
茶树菇煲鸡汤是一道非常营养的菜肴，特别适合秋冬季节食用。以下是茶树菇煲鸡汤的做法。所需材料：1. 鸡肉一只（约600克）2. 茶树菇适量（约200克）3. 葱姜蒜适量 4. 盐适量 步骤：1. 鸡肉切块，洗净备用。2. 茶树菇用清水洗净，撕成块状备用。3. 锅中加入适量清水，放入鸡肉，加入葱姜蒜，大火...
鸡的处理与炖煮 将鸡收拾干净，去除内脏和杂质。 凉水放入鸡，一同烧开。 加入葱姜，撇去浮沫。 加入少许料酒，放入处理好的茶树菇，连同浸泡茶树菇的少量干净水一起倒入锅中。 再次煮开后，调小火煲1.5小时。四、调味与完成 关火前，加入少量盐进行调味。 搅拌均匀后，即可享用美味的茶树菇鸡汤。
茶树菇鸡汤的制作方法如下：方法一： 准备材料：小草鸡1只，干茶树菇适量。 泡发茶树菇：干茶树菇提前半天用冷水泡发。 处理鸡块：草鸡剁成大块，泡水30分钟去腥。 焯水：锅中烧开水，放入鸡块焯水，焯水后漂去血沫，捞出备用。 炖煮：将鸡块、泡发好的茶树菇、葱段、姜片、大料放入锅中，加酱油、...
制作茶树菇炖鸡汤的步骤如下：首先，准备工作必不可少。将新鲜的茶树菇、枸杞和红枣仔细清洗干净，然后浸泡以备使用。这些食材的纯净度直接影响到最终汤品的口感。接着，进行焯水步骤。烧一锅开水，将鸡放入煮沸后捞起，目的是去除鸡肉表面的血水，这样可以保证煲出的汤清澈不浑浊，更显纯净。进入煲制环节...
继续以小火煲1小时，让茶树菇的鲜味与鸡汤完美融合。5. 调味盛出： 最后，根据个人口味加入少许盐和黑胡椒粉进行调味。 搅拌均匀后，即可盛出食用。注意事项： 在煲汤过程中，要注意火候的控制，避免大火煮沸导致汤水蒸发过多，影响口感。 茶树菇的加入时间不宜过早，以免煮烂影响口感和营养。
经过1小时的煲制，汤品已初具雏形。此时，加入提前准备好的茶树菇、枸杞、红枣，继续煲制45分钟左右。待所有食材的味道充分释放后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味。至此，一锅鲜美可口的鸡汤便完成了。整个煲汤过程虽然看似简单，但每一步都至关重要。从食材的准备到火候的掌握，再到...
茶树菇可以煲茶树菇排骨汤、茶树菇鸡汤、茶树菇老鸭汤等多种汤品。以下是茶树菇土鸡汤的一种做法：茶树菇土鸡汤 原料：土鸡一只、茶树菇20g、葱1根、姜2片、盐3g。 做法： 1. 准备材料：将鸡洗净切块，茶树菇去根洗净。 2. 焯水：锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。 3. 炖煮：另起一...
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