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排骨粥的家常做法:用五常粥米熬制的排骨粥鲜浓香滑,做法简单且营养丰富,适合家庭制作。主要食材:大米(或五常粥米)1杯半 排骨1根 白萝卜1段 香芹1棵 盐、鸡精适量 步骤:准备食材:排骨洗净沥干水分,白萝卜切小块,香芹切碎备用。粥米稍微淘洗(避免过度揉搓导致营养流失)。煮粥:将粥米倒入锅...
排骨粥的做法如下:一、准备材料 主要材料:小排骨适量、糙米适量。辅助材料:葱、姜、盐、花生油。二、处理排骨 将水煮沸后,加入小排骨,在沸水中快速过一遍,以去除血水和杂质。捞出排骨,用清水洗净,备用。三、煮粥过程 将洗净并浸泡好的糙米、处理好的排骨以及切好的葱、姜一起放入锅中。加入...
排骨粥(排骨粟米粥)的做法如下:食材准备排骨200克、大米100克、玉米一大把、芹菜适量、葱姜适量、百合适量(可选)、枸杞适量(可选)、盐适量、黑胡椒粉适量、香油适量、料酒适量。处理排骨将排骨冷水下锅焯水,加入料酒去腥,煮至血末浮出后捞出,用清水冲洗干净备用。煮排骨汤将焯好的排骨、葱...
排骨粥有多种做法,每种都有其独特的口味和特色,以下是几种常见的排骨粥做法:1. 香芋排骨粥 材料:排骨400克,芋头300克,水12杯,米1杯,盐1/2匙,鸡粉1匙。 做法: 排骨洗净切块,汆烫备用。 芋头切块,炸至外皮黄色,沥干备用。 水煮开后放入米,转小火煮20分钟,加入排骨煮30...
排骨粥好吃的做法如下:一、材料准备与处理 排骨的处理:先将水煮沸,然后将小排骨放入沸水中焯一遍,以去除血水和杂质。焯水后捞出排骨,用清水冲洗干净,备用。糙米的处理:糙米需要提前洗净并浸泡一段时间,以便更好地煮烂。浸泡时间可根据个人喜好和糙米的硬度来调整。二、煮粥过程 下锅煮制:将处理...
排骨粥的做法如下:材料/工具:腊排骨、米、红枣、生姜、葱、盐、鸡粉。1、排骨先解冻。2、米提前浸泡半小时左右。3、红枣如果家里有的话拿个两三颗左右,洗净去核切成细细的丝儿。4、生姜去皮尽量切的细一点的丝儿。5、葱切沫。6、锅里上水,放入腊排骨,焯水。7、电压力锅里放入适量的水(...
排骨粥的制作过程中,通常是先煮粥。具体步骤如下:准备材料:大米、排骨、芋头以及其他所需的调味料。处理排骨:将排骨洗净,切块,并用沸水氽烫一下备用。这一步是为了去除排骨中的血水和杂质,使粥的味道更加纯正。处理大米:大米洗净后,可以拌少许油,这样可以使煮出的粥更加香滑。煮粥:将处理好...
3.炒锅放油,将猪排骨翻炒,直到表面微黄 4.加入生姜片、适量的盐和料酒,继续炒匀 5.加入大米,继续翻炒至米粒微黄 6.加入适量的水,将所有食材倒进大锅里,煮开后转小火,用文火慢煮2小时左右,煮至米烂粥稠 7.最后根据个人口味再加适量的盐调味即可 8.装碗,撒上葱花即可食用 小贴士:1...
1、做法一:准备用料。排骨、大米、香油、盐、葱。排骨洗净切块,放入沸水去血水,捞出沥水;大米清洗干净,放入清水中泡1小时左右;大米放入锅中,加入清水煮开,放入排骨成粥;加入盐,香油适量。搅匀,然后撒上葱花即可。2、做法二:准备用料。排骨、大米、盐、葱、料酒、胡椒粉、上海青。首先将泰国...
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