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即人们消费的大闸蟹中,每1000只里面,仅有3只是阳澄湖蟹。随着我国生态养殖技术不断进步和推广普及,浙江、湖北、江西等地螃蟹质量已大大提高,也就是说,如今“不是阳澄湖,照样出好蟹”。可惜“食蟹族”们并不了解这个情况,买蟹只认“阳澄湖”三个字,却不曾想过买的是“洗澡蟹”。 商贩为追求...
大闸蟹虽好,但不宜多吃秋风起,蟹脚痒,农历金九银十,是食蟹一族最好的时光。大闸蟹虽美味,但是不宜多吃,每次应控制食量,一次吃2-3个为宜,不可过多。螃蟹性寒凉,吃多了会引起人体脾胃虚寒。过量吃蟹,会造成肠胃不适,胃肠功能严重下降,可能出现腹泻、腹痛等消化不良症状。大闸蟹的蟹黄和蟹膏...
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