登录后绑定QQ、微信即可实现信息互通
街头小吃铁板香煎豆腐的做法如下：一、准备材料 主料：豆腐300克，切成块并对角切开；大蒜4瓣；香芹150克，洗净后茎切段，叶子留用。 辅料：小红椒2个，切适量；糖少许；盐适量；胡椒粉少许；蚝油1勺；生抽1勺；食用油适量；料酒适量；清水适量。二、煎制豆腐 锅内放适量油，油需烧至6成热。 放入...
香煎豆腐的做法如下：所需材料： 豆腐：300克 盐：适量 黑胡椒粉：适量 玉米淀粉：适量 植物油：适量 制作步骤：1. 准备豆腐：将豆腐放在切菜板上，用纸巾轻轻擦干其表面的水分，以防煎制时溅油。2. 切块：将豆腐切成大小适中的块状，以便煎制时均匀受热。3. 腌制：在豆腐块的两面均匀地撒上盐和...
香煎豆腐是一道简单又美味的菜肴，适合采用煎的方法进行烹饪。在制作这道菜时，需要注意以下几点：1. 选择豆腐：首先，要选择适合煎的豆腐。老豆腐（北豆腐）和嫩豆腐（南豆腐）都可以，但老豆腐更适合煎制，因为它质地较硬，不易破碎。嫩豆腐口感更佳，但煎制时需要小心操作，以免破碎。2. 切块：将...
香煎豆腐好吃的做法及烹饪方法如下：一、准备材料 主料：豆腐1盒，辣椒1根。 调料：盐1茶匙，黑胡椒粉半茶匙，花椒粉半茶匙，孜然粉半茶匙，辣椒粉1茶匙，油适量。二、制作步骤1. 豆腐切块：将豆腐切成大小均匀的小块，以便于煎制和入味。2. 煨煮豆腐：清水烧开后，放入适量盐，再将豆腐块放入，...
制作香煎豆腐的步骤如下：准备材料：豆腐1盒辣椒1根准备调料：盐1茶匙黑胡椒粉半茶匙花椒粉半茶匙孜然粉半茶匙辣椒粉1茶匙油适量豆腐处理：将豆腐切成均匀大小的块状。清水烧开，加入适量盐，然后放入豆腐块，煨煮一会儿，以去除豆腥味并使豆腐更加紧实。调料混合：将盐、黑胡椒粉、花椒粉、孜然粉和辣椒...
香煎豆腐的做法如下：1. 准备酱汁 将葱花、白芝麻、蒜末、辣椒碎、酱油、盐和适量的饮用水倒入碗中，搅拌均匀备用。2. 处理豆腐 将豆腐洗净后，切成均匀大小的块状。3. 裹粉 在切好的豆腐块上均匀地裹上一层淀粉，这有助于豆腐在煎制过程中保持形状并吸收更多的味道。4. 裹蛋液 将裹好淀粉的...
香煎豆腐的制作方法如下：准备食材：主料：北豆腐，因其水分小、质地硬实，适合香煎。辅料：鸡蛋、淀粉、蚝油、生抽、白糖、水。调制调料汁：将蚝油1勺、生抽2勺、白糖半勺、淀粉1勺、水半碗混合均匀，备用。处理豆腐：将北豆腐切成均匀大小的块状。将豆腐块放入干淀粉中，裹上一层薄薄的干淀粉。将...
在家制作好吃的香煎豆腐的步骤如下：准备材料：硬豆腐1块虾仁75克猪肉20克冬菇1只果皮少许蛋白1/2汤匙香菜1棵蛋液2汤匙调制馅料：将虾仁洗净后压成虾胶。猪肉剁烂，与虾胶、冬菇粒、果皮粒及调味料拌匀。再拌入蛋白，使馅料更加细腻。处理豆腐：豆腐撒上少许盐，等待其出水，这样可以使豆腐更加紧实，...
香煎豆腐的做法步骤 1.准备一块老豆腐。2.切成大小相同的块。3.准备两个鸡蛋。4.鸡蛋打散，干淀粉备用。5.每块豆腐都均匀的蘸一下生粉。6.再裹上一层鸡蛋液，这样煎出来的豆腐是金黄金黄的，特别好看。7.锅里倒油，放入豆腐块煎至两面金黄。8.翻个面，一定要开小火，火大了容易煎糊了，这一...
提出你的第一个问题
回答一个你擅长的问题
对内容进行点赞或者收藏
阅读声望与权限的规范
完善个人资料
张3
发布于 2025-07-26
