咖啡牛奶是将咖啡与牛奶混合调制的饮品,起源于1660年,荷兰驻印尼巴达维雅总督尼贺夫首次尝试调配咖啡与牛奶的融合,形成了双重口感的独特享受,后传入法国流行。1683年维也纳战争后,波兰人科奇斯基改良土耳其咖啡并加入牛奶,形成拿铁雏形。该饮品不含防腐剂,适量饮用对心脏和大脑有益,过量可能损害肝脏。主要种类包括卡布奇诺(蒸汽奶泡覆盖浓缩咖啡)、拿铁咖啡(调整咖啡、牛奶与奶泡比例)及法国牛奶咖啡(按1:...
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