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制作步骤： 1. 预处理田螺干：田螺干去内脏，洗干净，连同猪骨或猪肉飞水，再冲洗干净，以去除杂质和血水。 2. 处理红枣：红枣洗干净去核，备用。 3. 煲汤：水煲滚后，将所有材料放入，先大火滚十分钟，再转为慢火煲三小时，最后用盐调味即可。碧螺老火汤： 原料准备：石螺、小排骨、茵陈、...
田螺花旗参汤 原料：田螺干、花旗参、猪骨或猪肉、红枣、姜、水、盐。做法：1、田螺干去内脏， 洗干净， 连同猪骨或猪肉飞水， 再冲干净。2、红枣 洗干净去核。3、水煲滚后，将材料放入滚十分钟， 再用慢火煲三小时，再用盐调味。碧螺老火汤 原料：石螺、小排骨、茵陈、玉米须。调料：盐、枸杞...
田螺干 八两 花旗参 半两 猪骨或猪肉 十两 红枣 四 粒 姜 两片 水 十二杯或适量 盐 少许 1.田螺干去内脏， 洗干净， 连同猪骨或猪肉飞水， 再冲干净。2.红枣 洗干净去颗 3.水煲滚后，将材料放入滚十分钟， 再用慢火煲三小时，再用盐调味。碧螺老火汤 原料：青螺...
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张3
发布于 2025-07-18
