黑豆山药排骨汤是以排骨、黑豆、山药为主要食材的家常养生汤品,制作时需经过黑豆浸泡、排骨焯水、食材慢炖等工序。该汤品利用高压锅或砂锅炖煮1小时左右至肉质酥烂,最后加入盐、鸡精、胡椒粉等基础调味料。根据2018 2025年资料显示,其主料标准配比为排骨500克、黑豆50 100克、山药300 400克,具有补血安神、健脾养胃等功效,符合中医'黑色入肾'理论。制作时需注意控制黑豆食用量并保持山药防氧化处...
黑豆山药排骨汤是以排骨、黑豆、山药为主要食材的家常养生汤品,制作时需经过黑豆浸泡、排骨焯水、食材慢炖等工序。该汤品利用高压锅或砂锅炖煮1小时左右至肉质酥烂,最后加入盐、鸡精、胡椒粉等基础调味料。根据2018 2025年资料显示,其主料标准配比为排骨500克、黑豆50 100克、山药300 400克,具有补血安神、健脾养胃等功效,符合中医'黑色入肾'理论。制作时需注意控制黑豆食用量并保持山药防氧化处...