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不好吃。在1923年中国处于革命时期阶段,由于粮食稀缺导致军打的菜窝窝都是采用了红高粱或黑豆面加野菜树叶和在一起蒸成的,味道苦,同时又黑又硬被军队中称之为砖头。
最后,将蒸好的粘窝窝取出,稍凉片刻,即可享用。这种传统的黄米面粘窝窝,不仅美味可口,还能让人回味无穷。制作粘窝窝时,还可以根据个人口味加入一些其他的配料,比如红豆、黑豆等,这样不仅口感更丰富,还能增加营养价值。黄米面粘窝窝不仅是一种美食,更承载着一份童年的记忆。每当品尝到这种美味,都会...
不同地方的农作物结构不同,农家饭的品种也不同,如神府“农作物所占面积最多的为谷子,其次为荞麦,再其次为黑豆,以下为红绿豆、糜黍、高粱、秋麦等”(张闻天:《神府县兴县农村调查》,第24页)。神府农家饭的种类主要有:黑豆糊糊、炒面、窝窝、散面、稀饭、捞饭、馍、豆面条等(张闻天:《...
杂面窝窝是甜的好吃。杂面窝头是以南瓜、黑豆面为主料制作的食品。主要材料是南瓜、黑豆面、小米面、玉米面、白面粉、酵母等。
韩式煮黑豆,黑豆浆&豆渣饼,醋泡黑豆,黑豆沙芝麻饼,糯米芝麻黑豆浆,黑豆沙奶昔,滋阴补肾黑豆米浆,黑豆渣西葫芦糊塌子,黑豆粥,黑豆渣肉饼,黑豆海带牛尾汤,黑豆浆紫甘蓝肉龙,瓜丁黑豆,芝麻黑豆浆,凉拌黑豆,黑豆面窝窝,小黑豆豉炒随便,黑豆首乌骨头汤,海带黑豆肉丁汤,抹茶黑豆戚风,全麦...
油菜 150克 玉米面 300克 盐 20克 水 100克 香菇 80克 方法/步骤 1 准备好150克的油菜,切成小段,放入锅中煮熟,捞出冷却。2 将80克的香菇切成丁,准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。3 将80克香菇丁,150克油菜丝放入玉米面中,放入入20克盐。4 打散混合,加入100克水,加盖...
陕西省铜川市耀州区的美食文化源远流长,窝窝面是其中一种特色小吃。这种面以其鲜艳的色彩和独特的风味闻名,肉末深入面窝窝中,再配以口蘑肉汤,口感筋道、滑爽、香气四溢,色香味俱佳。泥阳张蒸碗是另一种深受当地人喜爱的美食。经过三代人的不断改进,这里的小酥肉蒸排骨和条子肉蒸碗成为当地人的最...
主料 面粉300克 酵母粉1/4茶匙 辅料 苋菜 1小把 枣泥 适量 黑豆 2个 赤小豆 1颗 调料 水 140克 黑豆面怎么吃的做法 1.酵母1/4茶匙放入小碗中 2.加入140克温水,用筷子搅拌均匀,静置5分钟 3.面粉300克放入和面盆中,用筷子在上面扎个小洞 4.酵母水分次倒入面粉里 5.用筷子把酵母水与面粉...
在中国西北民间,晋西北群众在长期生活实践中摸索了花样繁多的莜面吃法。以五寨为例,在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”;可搓成长长的“鱼鱼”;用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”;用熟山药和莜面拌成小块状再炒制成“谷垒”;将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”;小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”;...
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