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食材明细 杏仁露1罐 牛奶半袋 吉利丁片2片 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 杏仁豆腐小布丁的做法步骤 1 原料 2 将吉利丁片用冰水泡软。3 牛奶和杏仁露混合均匀。4 20分钟左右，将泡软的吉利丁片沥干水。5 将杏仁牛奶液加热到微微热，千万不要煮开。将泡软的吉利丁片放入杏仁牛奶液中。6 ...
步骤：豆腐焯水去豆腥，压成细腻泥状；吉利丁片冷水泡软，与杏仁露、牛奶、糖隔水加热至融化；混合豆腐泥与液体，过筛后倒入模具，冷藏4小时定型；切块后淋桂花糖浆或搭配水果食用。2. 椰香豆腐布丁材料：内酯豆腐1盒、椰浆200ml、鸡蛋2个、细砂糖40g 步骤：豆腐搅打成浆，与椰浆、糖混合；鸡蛋打散...
制作黑芝麻流心布丁需准备吉利丁片、豆腐、黑芝麻酱、牛奶、糖，具体步骤如下：处理豆腐：将豆腐放入沸水中煮3分钟，捞出后加入适量糖，搅拌成细腻的糊状。此步骤可去除豆腐的豆腥味，同时使豆腐质地更柔软，便于后续与其他材料融合。混合材料：在豆腐糊中加入黑芝麻酱和部分牛奶，搅拌均匀。将剩余的牛奶...
1. 椰香糯米糍（无蛋无奶无面粉）材料：糯米粉（可选，若严格避免面粉可用木薯粉）、椰浆（代替牛奶）、椰蓉、糖、水做法：将糯米粉、椰浆、糖和水混合成糊状，蒸熟后揉成团。分成小份，裹上椰蓉即可。2. 纯素豆腐布丁（无蛋无奶）材料：嫩豆腐、糖、香草精、水果（如芒果、草莓）做法：将嫩...
【主料】4人份布丁粉75克（奶酪布粉）北杏仁45克 【辅料】水450毫升 步骤1 食材图 步骤2 银杏仁用热水泡上 步骤3 剥了外衣 步骤4 放入料理机加250毫升水 步骤5 将杏仁打成酱 步骤6 将杏仁酱过滤一下 步骤7 将过滤后的杏仁酱倒入不粘锅内，再加水约200毫升 步骤8 边煮边搅拌，我用了硅胶...
通过几道工序密封罐发酵。发酵成功后，取出适量加入开水食用。10. 菜豆花：菜豆花顾名思义，蔬菜豆腐布丁是掺有蔬菜的豆腐布丁。它的制作方法与南方的豆腐布丁基本相似。唯一不同的是，绵阳当地人会把切好的蔬菜放入尚未凝固的豆腐布丁中，这样两者就可以一起凝固，美味的蔬菜豆腐布丁就会从锅里出来。
黑芝麻流心布丁的做法如下：食材准备吉利丁片：6克（需用冷水泡软备用）内脂豆腐：200克细砂糖：40克（分两次使用，第一次35克，第二次5克）黑芝麻酱：40克牛奶：140克（分两次使用，第一次120克，第二次20克）制作步骤处理吉利丁片 将6克吉利丁片放入冷水中浸泡至变软，捞出沥干水分备用。焯烫...
海绵、果冻、布丁、豆腐以及蘑菇等有着跟舌头一样的质感。具体来说：海绵：海绵作为一种多孔材料，在柔软度和弹性上与湿润状态下的舌头相似，尤其是在触感上，海绵的质地和舌头有相似之处。果冻和布丁：这些甜品由水、糖和明胶等材料制成，具有柔软、滑嫩的口感，与舌头在湿润状态下的质感相似。豆腐：...
如果使用海鲜，先放入海鲜煮至变色，捞出备用（避免海鲜煮老）。放入豆腐块和蔬菜，小火炖煮15 - 20分钟，让豆腐和蔬菜的味道充分融合。再次放入煮好的海鲜，继续炖煮几分钟。加入适量盐和胡椒粉调味，一碗鲜美的豆腐炖汤就完成了。在冬天饮用，暖胃又暖心。豆腐布丁或豆腐冰淇淋（甜点风味）食材准备：...
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