园艺是农业种植业的重要分支，指果树、蔬菜、观赏植物等作物的栽培、繁育及经营技术，按作物类别分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺三大类，涵盖育种、种植、贮藏加工等全流程技术体系。其技术体系包含修剪、嫁接、扦插、压条等传统无性繁殖手段与水肥管理规范，同时融合温室调控、组织培养、无土栽培、立柱式栽培等现代科技，兼具生产与生态功能。园艺起源可追溯至石器时代，古埃及与中国周代已出现园圃种植活动。汉代经丝绸之路引...
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