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叻(le四声)沙又称喇沙(马来语:Laksa)，是一道起源于马来西亚的面食料理，为马来西亚和新加坡的代表性料理，主要材料有虾羔、虾米、干葱等。叻沙大致分为两种：咖哩叻沙及亚三叻沙。 亚三叻沙(Assam Laksa) 亚三叻沙就是用鱼熬出来、略带酸味的浓汤。 Assam是酸豆的马来词，经常用来带出汤料的酸味。亚...
叻沙和冬阴功的区别主要体现在来源、主要材料和口味上：来源不同：叻沙：起源于马来西亚的面食料理。冬阴功：是泰国和老挝的一道富有特色的汤品。主要材料不同：叻沙：主要材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅等。冬阴功：主要材料包括柠檬叶、香茅、辣椒、虾等。口味不同：叻沙：口味偏香辣，...
一个最幸福的家庭莫过于健健康康的。而孕妇怀孕后，因身体虚弱不堪，容易出现身体异常，影响孕妇身体健康，也会影响胎儿发育。所以孕妇需要调整饮食，来补充营养，增强身体抵抗力。那么，孕妇可以吃新加坡的叻沙吗？叻沙是一种起源于马来西亚的面食料理，是新加坡和马来西亚的代表性料理，其主要食材是虾羔、...
叻沙和冬阴功的区别主要在于它们的起源、主要食材、口味以及烹饪方法。首先，叻沙和冬阴功分别源自东南亚的两个不同国家。叻沙是新加坡和马来西亚的代表性面食料理，又称喇沙，是在新加坡和马来西亚非常受欢迎的小吃，其种类按汤底味道和主要材料分为很多种类，比如新加坡的加东叻沙就以海鲜为特色。而冬阴功...
沙：sha一声，叻：le四声。1.沙叻又名蛇皮果，是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物，英文名为“salak”或“snake fruit”，拉丁学名为"Salacca zalacca(Gaertner)Voss”，又名“Salacca edulis Reinw"，是东南亚著名水果。2.喜热带湿润气候，高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最...
在新加坡众多的美食中，叻沙这道主食以其独特的风味和丰富的口感层次，深深抓住了食客的心。这碗令人难忘的美食，以浓郁的椰浆为基调，融合了鲜虾的鲜美和自制辣椒油的辛辣，汤底则是咖喱与椰浆的完美结合，呈现出一种咸、甜、辣交织的美妙滋味。每一碗正宗的叻沙都是精心制作的艺术品，使用了鱼饼、...
不是，厦门的沙茶面材料与叻沙完全不一样。叻沙用到材料较多，包括虾，椰汁，香茅等，而沙茶则用花生，白芝麻等制作成沙茶酱 叻沙
叻沙读作[lè shā]。以下是关于叻沙的简要介绍： 起源：叻沙是一道起源于马来西亚的面食料理，同时也是马来西亚和新加坡的代表料理之一。 主要材料：叻沙的主要材料包括虾膏、虾米、干葱等，这些材料赋予了叻沙独特的风味。 文化特色：娘惹叻沙是叻沙的一种特色变体，与娘惹文化紧密相连。娘惹文化是在明朝...
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张3
发布于 2025-07-29
