薄烤饼（英语：Pancake），又称薄煎饼、热香饼，在香港音译作班戟，在台湾常称为松饼，在新西兰等英联邦国家也称Picklete。它是一种以面粉、鸡蛋、牛奶等混合成面糊，在烤盘或平底锅上煎烤制成的薄扁状饼。薄烤饼口感松软，可热食或冷食，常搭配糖浆、果酱、水果或奶油等食用。其制作方法多样，面糊通常需要过筛以确保饼皮光滑。在英国有与忏悔日相关的松饼节及松饼赛跑传统。在俄罗斯的忏悔日会食用搭配鱼子酱的薄...
新手任务
