登录后绑定QQ、微信即可实现信息互通
结果如下：1、“鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后闷1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可多煮一些时间。鸡蛋糕的只需10分钟的时间，蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的...
一、使用原料不同 1、布丁：以蛋、面粉与牛奶为材料制造。2、鸡蛋糕：以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料。二、特点不同 1、布丁：较软，只是将液体原料凝结一齐而无法挺立。2、鸡蛋糕：精制烘烤而成，金黄油亮，质优味美，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软可口。三、制作方法不同 1、...
【鸡蛋糕】【原材料】：鸡蛋5个、白糖100克、低筋面粉130克。【制作步骤】鸡蛋糕 第一步：在碗中打上鸡蛋5个，加上2滴白醋，白糖40克，用打蛋器打发，先低速打发到有气泡时，再放上白糖30克继续打发，最后再放上白糖30克打发，一共打发三次，一共放上100克白糖即可。鸡蛋糕...
蒸鸡蛋糕一般需要十分钟左右。如果鸡蛋比较多，每增加一个鸡蛋可以多蒸2分钟，上限时间为20分钟，因为鸡蛋蒸超久之后营养就会开始减弱。蒸鸡蛋羹最好选择不锈钢的碗或者薄的陶瓷碗，导热性能强更容易将鸡蛋糕蒸熟。鸡蛋本身属于一种高蛋白食物，除了蛋白质以外，还含有人体所必须要的八种氨基酸。把鸡蛋煮成...
鸡蛋糕是一种美味诱人的糕点，其制作原料主要包括鲜鸡蛋、白糖、香油精和面粉。经过精心烘烤后，鸡蛋糕呈现出金黄油亮的外观，质地柔软，口感酥美。当手指轻轻按压时，蛋糕会微微凹陷，但随即恢复原状，这样的质地让人倍感惊喜。品尝一口，你会发现它既不腥也不腻，口感酥软，令人回味无穷。除了美味的鸡...
根据个人口感偏好可以将鸡蛋液和水的比例分为三种模式，分别是1:1、1:1.5和1:2。1、1:1模式，鸡蛋糕成型度较好，质感和豆腐块相当，筷子可以夹起。2、1:2模式，口感细腻丝滑，蒸完后有少许汤汁，加入些许虾米，放入少许芝麻油，更适合儿童食用。3、1:1.5模式，质地和口感居中，成人食用推荐采用...
鸡蛋糕是一种以鸡蛋为主要原料制作的家常食品。其主要特点如下：色泽分明：鸡蛋糕的色泽通常呈现出金黄或淡黄色，这是由于鸡蛋本身的颜色以及烹饪过程中的化学反应所致。口感甜香软滑：鸡蛋糕的口感细腻、柔软，入口即化，带有淡淡的甜味和浓郁的蛋香。味美适口：鸡蛋糕的味道适中，既不过于甜腻，也不...
鸡蛋糕，又称海绵蛋糕，是一种以鸡蛋为主要原料制作的糕点。它的特点是口感柔软、细腻，类似于海绵的质地。要做出好吃的鸡蛋糕，需要注意以下几个步骤：材料准备：鸡蛋：新鲜的鸡蛋是制作鸡蛋糕的关键，最好使用室温下的鸡蛋，这样有助于打发。糖：细砂糖是最常见的选择，它可以使蛋液更加细腻。面粉：低...
微波炉蒸鸡蛋糕，如果用高火蒸，要盖上盖子，否则鸡蛋糕可能会扑出来。如果热水蒸1-2分钟就可以了，冷水蒸4分钟左右，温水就折中一点，2-3分钟就可以了。电饭锅的话由于要等水煮开了热量才会慢慢升高，水煮开这个过程可能要等10-15分钟。制作窍门 （1）忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水...
提出你的第一个问题
回答一个你擅长的问题
对内容进行点赞或者收藏
阅读声望与权限的规范
完善个人资料
张3
发布于 2025-12-23
