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乌梅是蔷薇科樱属植物，别名有酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅 、梅实、熏梅、橘梅肉。与樱桃、李、杏、桃等是同科同属不同种的“堂姐妹”。主要产于浙江、江苏、四川、福建、广东等地。以浙江、福建产最为有名。尤以浙江产的乌梅肉厚色黑，质量最佳。 梅分为果梅与花梅两大类。果梅的花大多为...
乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究．青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中国含儿茶...
上杭乌梅是福建闽西特产。以下是关于上杭乌梅的详细介绍：基本特点：上杭乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅，经烟火熏制而成。颜色呈棕或乌黑色，其中个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳品。营养价值：乌梅是碱性食物，虽然口感酸，但...
乌梅是一种具有减肥功效的天然食材，别名包括酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅等。它源自蔷薇科落叶乔木植物梅，即Prunus mume的近成熟果实，经过烟火熏制而成。这种植物在我国各地均有栽培，尤其在长江流域以南的各省更为常见。乌梅不仅美味可口，还具备多种健康功效。它被认为能够敛肺、涩肠、生津、安蛔，对...
1. 乌梅，又称酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，是蔷薇科落叶乔木梅的近成熟果实，经过烟火熏制而成。2. 半梅，通常被称为“李子梅”，也称作半梅干、半梅肉，是梅类果干的一种。制作话梅通常使用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。3. 乌梅干具有多种功效，包括治疗肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻、痢疾、...
苏州乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成的加工制品。以下是关于苏州乌梅的详细解答：别名：苏州乌梅也被称为酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅。产地：我国各地均有栽培苏州乌梅，但以长江流域以南各省最多。功效：敛肺：有助于治疗肺虚久咳。涩肠：对久泻久痢有治疗效果。生津：可缓解...
乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。下面我要介绍的是乌梅的功效作用及新用途。乌梅的功效作用 1、止渴 乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。2...
乌梅是常用的中草药，为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，我国各地均有栽培，以长江流域以南各省多，别名叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒液浸，十天后有白霜形成，叫做白霜梅，且功效类似，注意事项相同。乌梅味酸涩，性平；归肝、脾、肺、大肠经；具有敛肺涩肠、生津...
乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅，经烟火熏制而成。呈类球形或扁球形，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平。果肉柔软或略硬。以个大、肉厚、柔润，味极酸者为佳。乌梅一般建议可以泡水喝，但是一天最好不要超过十克的量;或者是把它当做零食干吃，味道也是蛮不错的...
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张3
发布于 2025-07-13
