popover，英语单词，主要用作名词，作名词时译为“空心（酥脆）松饼，膨松饼”。在食品领域，指一种由面粉、牛奶和鸡蛋混合后置于特殊模具中烘焙而成的食品，常佐以肉类或果酱食用。膨松饼是一种简单的烘焙食品，由蛋、奶、面调和后烘焙而成。在波士顿等新英格兰城市特别流行。烘焙时使用特殊的膨松饼平底锅。该词起源于1859年，由“pop”和“over”组合而成，可能因烘焙时膨胀并溢出烤盘而得名。
新手任务
popover，英语单词，主要用作名词，作名词时译为“空心（酥脆）松饼，膨松饼”。在食品领域，指一种由面粉、牛奶和鸡蛋混合后置于特殊模具中烘焙而成的食品，常佐以肉类或果酱食用。膨松饼是一种简单的烘焙食品，由蛋、奶、面调和后烘焙而成。在波士顿等新英格兰城市特别流行。烘焙时使用特殊的膨松饼平底锅。该词起源于1859年，由“pop”和“over”组合而成，可能因烘焙时膨胀并溢出烤盘而得名。
