宴会又称燕会、筵宴、酒会、餐会,是以社交礼仪为核心、饮食文化为载体的群体性餐饮活动,其起源可追溯至原始氏族部落的祭祀聚餐。《周易·需》已有“饮食宴乐”记载,历代形成乡饮酒礼、千叟宴等特色形式,现代按规格分为国宴、正式宴会、便宴等类型。2023年4月国家发改委要求宴会承办方标注菜品分量并在服务合同中增设反餐饮浪费条款。国际上宴会形式包括国宴、招待会、茶会等,其中国宴规格最高,需悬挂国旗并安排席间乐。...
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