在Nginx中，你可以使用$_SERVER变量来获取接口的参数信息。$_SERVER是一个包含了服务器的所有配置信息的数组，其中包含了所有HTTP请求头和HTTP请求体的信息。

例如，如果你想获取POST请求体的参数，你可以这样做：

php echo $_SERVER['REQUEST_METHOD']; // 输出：POST echo $_SERVER['REQUEST_URI']; // 输出：/path/to/your/api.php?param1=value1&param2=value2 echo $_SERVER['QUERY_STRING']; // 输出：?param1=value1&param2=value2

在这个例子中，$_SERVER['REQUEST_METHOD']变量返回的是HTTP请求的方法（例如，POST、GET等），$_SERVER['REQUEST_URI']变量返回的是HTTP请求的URL，$_SERVER['QUERY_STRING']变量返回的是HTTP请求的查询字符串。

注意，$_SERVER变量只包含了请求头的信息，而不包含请求体的信息。如果你需要获取请求体的信息，你需要使用$_POST或者$_FILES来获取。