Vue.js是一个非常适合开发前后端分离的JavaScript框架，它支持灵活的数据绑定和组件化开发，这使得在处理大量数据时，可以保持页面的响应性和流畅性。

在处理多选、全选等功能时，Vue.js的组件化和数据绑定技术可以很好的解决。通过组件化，你可以将复杂的数据结构分解为多个可复用的组件，每个组件都可以独立地进行数据绑定和渲染。同时，Vue.js还支持事件驱动的数据绑定，这样你就可以通过监听用户点击等事件，对数据进行实时更新和处理。

至于全选功能，Vue.js通过监听input元素的change事件，可以动态地将多个input元素的值全部设置为特定值。这样，就可以实现全选功能。

至于页面卡顿的问题，这可能与你的开发环境、代码风格、测试策略等多方面因素有关。在开发过程中，你可以通过优化代码、减少DOM操作、使用CDN等方式，来提高页面的加载速度和响应性。在测试过程中，你可以使用各种性能测试工具，来检查页面的性能表现。

总的来说，Vue.js可以通过其强大的数据绑定和组件化技术，以及高效的性能优化，来实现对多选、全选等功能的处理，并避免页面卡顿的问题。