process 对象是 node 的全局变量， 提供当前 Node 进程的信息。
process.env 属性返回一个对象，包含当前 shell 的所有环境变量

在 webpack 里面，我们常常新建一个环境变量 NODE_ENV，用来判断所处的是开发环境|生产环境|测试环境

我的问题是，通常大家设置 NODE_ENV 这个变量在哪设置？

1.package.json 文件里可以设置为

"dev": "cross-env NODE_ENV=development webpack-dev-server --inline --progress --config build/webpack.dev.conf.js",
"build": "cross-env NODE_ENV=production webpack --config build/webpack.prod.conf.js",

2.也可以在 webpack 文件下的配置文件 config 里面设置

module.exports = {
  build: {
    env: {
      NODE_ENV: '"production"'
    }
  },
  dev: {
    env: {
      NODE_ENV: '"development"'
    }
  }
}

那么在 build 文件夹下的比如 webpack.dev.conf.js 文件里(node环境？)读取 process.env.NODE_ENV 是读取的那个文件定义的 NODE_ENV 值呢？
以及在src下某个文件里（浏览器环境？）读取 process.env.NODE_ENV是读取的哪个文件 ?