在Gin和Gorm中，我们通常使用db.Model来定义模型。然后，我们可以使用db.Model的New方法来创建数据库中的数据表。

以下是一个例子：

```go type User struct { gorm.Model Name string Age int }

func main() { db, err := gorm.Open("mysql", "user:password@/dbname?charset=utf8&parseTime=True&loc=Local") if err != nil { panic(err.Error()) }

db.AutoMigrate(&User{})
db.Close()

} ```

在这个例子中，我们首先创建了一个User模型，并指定了数据库连接。然后，我们使用AutoMigrate方法来自动创建数据表。最后，我们关闭数据库连接。

如果你想要手动创建数据表，你可以使用db.Model的Create方法。以下是一个例子：

```go type User struct { gorm.Model Name string Age int }

func main() { db, err := gorm.Open("mysql", "user:password@/dbname?charset=utf8&parseTime=True&loc=Local") if err != nil { panic(err.Error()) }

db.AutoMigrate(&User{})
db.Create(&User{Name: "John", Age: 30})
db.Close()

} ```

在这个例子中，我们手动创建了一个数据表，其中包含了用户名和年龄两个字段。