Vue 中的 set 和 $set 是 Vue 中用于改变对象属性值的方法。它们都是 Vue 的数据绑定机制的一部分，用于在视图和数据之间进行数据绑定。

set 方法用于直接更改对象的属性值。它的语法如下：

javascript this.$set(key, value);

其中，key 是属性名，value 是新的值。

例如，假设我们有一个对象 data，它有一个名为 count 的属性，我们想要增加这个属性的值，我们可以这样做：

javascript this.data.count = 10;

$set 方法可以用于触发触发器（例如条件语句），用于更新数据。它的语法如下：

javascript this.$set(key, value, condition);

其中，key 是属性名，value 是新的值，condition 是一个布尔值，用于决定是否触发更新。

例如，假设我们有一个对象 data，它有一个名为 count 的属性，我们想要检查这个属性的值是否大于 5，如果是，我们可以这样做：

javascript this.$set(key, value, condition);

$set 方法也可以用于监听属性的变化，以在数据变化时自动更新视图。它的语法如下：

javascript this.$set(key, value, listener);

其中，key 是属性名，value 是新的值，listener 是一个函数，用于在属性值改变时执行。

例如，假设我们有一个对象 data，它有一个名为 count 的属性，我们想要在每次元素的添加或删除时，自动增加或减少这个属性的值，我们可以这样做：

javascript this.$set(key, value, listener);

总之，set 和 $set 方法都是 Vue 的数据绑定机制的一部分，用于在视图和数据之间进行数据绑定。它们都是通过监听对象属性的变化，并在变化时自动更新视图来实现的。