在大型Web应用程序中， session 储存取决于具体的需求和应用。以下是一些可能的考虑因素：

1. 安全性：MongoDB 是一个文档数据库，而 Redis 是一个键值数据库。一般来说，MongoDB 的安全性可能更高，因为它是开放源代码的，并且有更强大的加密功能。然而，这并不意味着 Redis 不安全，它只是在处理敏感数据时提供了额外的安全保护。

2. 性能：Redis 提供了一种即时响应的解决方案，而 MongoDB 则提供了更稳定和可伸缩的解决方案。这可能会根据具体的应用需求来决定。

3. 读写能力：MongoDB 在读写能力方面可能更强，因为它使用文档模型来存储数据，而 Redis 使用键值对模型。但是，这可能取决于应用程序的具体需求。

4. 数据一致性：Redis 可以通过使用选举机制来确保数据一致性。这可能会在处理并发访问时提高应用程序的性能。而 MongoDB 则需要使用事务来确保数据一致性。

总的来说，没有一种数据库可以适用于所有的 Web 应用程序。最好的解决方案可能需要结合使用MongoDB 和 Redis 的优点。