要使用Sublime Text编辑器开发微信小程序的wxss编译less或sass，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，你需要安装Sublime Text编辑器。你可以从官方网站下载并安装。

2. 然后，你需要创建一个新的工作区。在Sublime Text中，你可以选择"File" -> "New" -> "Text Document"。

3. 在新创建的工作区中，你可以输入你的微信小程序的wxss代码。在Sublime Text中，你可以使用快捷键Ctrl + K打开一个空白的文本编辑器。

4. 接下来，你需要选择你的编译器。在Sublime Text中，你可以选择"File" -> "Open" -> "Project Folder"，然后选择你的微信小程序的目录，即可打开编译器。

5. 在编译器中，你可以使用以下命令进行wxss编译：

less --style=compressed my小程序.wxss

这个命令将会将你的小程序的wxss代码编译为一个压缩后的文件。

1. 编译完成后，你需要将压缩后的文件保存为一个扩展名是".css"的文件。在Sublime Text中，你可以选择"File" -> "Open" -> "File"，然后选择你的压缩后的文件，即可打开编辑器。

2. 接下来，你需要在编辑器中引入你的小程序的wxss代码。在Sublime Text中，你可以使用快捷键Ctrl + I打开一个空白的文本编辑器，然后选择你的小程序的wxss文件。

3. 接下来，你需要将引入的代码粘贴到编辑器中。在Sublime Text中，你可以使用快捷键Ctrl + V粘贴代码。

4. 最后，你需要保存你的编辑器。在Sublime Text中，你可以选择"File" -> "Save"，然后选择你的编辑器，即可保存你的编辑器。

以上就是使用Sublime Text编辑器开发微信小程序的wxss编译less或sass的基本步骤。