在多个项目中使用同一台Redis服务器并不容易，但以下是一些可以遵循的步骤：

1. 了解每个项目的需求：每个项目可能需要不同的Redis功能或特性。例如，一些项目可能需要在高并发环境下使用Redis，而其他项目可能需要更安全的存储方式。

2. 分配Redis服务器：可以使用Redis的插件或工具来分配Redis服务器。例如，可以使用Redis Cluster或Redis Sentinel来管理多个Redis服务器。

3. 安装Redis服务器：根据项目的大小和复杂性，可能需要安装多个Redis服务器。如果Redis服务器数量较少，可能只需要安装一个。

4. 管理Redis服务器：可以使用Redis的命令行工具来管理Redis服务器。例如，可以使用Redis Watch命令来监视特定的键的变化，或者使用Redis Sorted Set命令来操作有序集合。

5. 配置Redis服务器：可以使用Redis的配置文件来配置Redis服务器。例如，可以设置Redis的端口，设置Redis的集群信息，设置Redis的缓存策略等。

6. 调整Redis服务器的性能：可以通过修改Redis服务器的配置文件，或者调整Redis服务器的参数来提高Redis服务器的性能。例如，可以增加Redis服务器的内存大小，或者增加Redis服务器的磁盘I/O速率。

7. 使用集群：如果可能，可以使用Redis的集群功能。这样可以在多个Redis服务器上运行多个Redis服务器，从而提高Redis服务器的性能和可靠性。

总的来说，使用同一台Redis服务器并不容易，但是通过合理配置和管理，可以有效地解决这个问题。