Bootstrap和Element-UI都是前端开发中常用的UI库，它们在设计和功能上有一些相似之处，但也有很大的不同。

Bootstrap是由Twitter团队开发的一个开源框架，用于快速搭建响应式、模块化的前端应用。它提供了大量的预设样式和组件，如表单、导航、轮播图等，用户只需要简单地拖拽和添加组件，就可以快速构建出满足需求的前端应用。

Element-UI则是由清华大学计算机科学与技术学院开发的一个开源UI库，它集成了许多现代前端框架和库的精华，如Bootstrap、Material-UI、Ant Design等。Element-UI的功能更为丰富和强大，不仅可以提供预设的组件，还可以根据需要自定义组件的样式和功能。

在做一套后端运维管理平台时，需要考虑的因素比较多，包括平台的稳定性、易用性、可扩展性、安全性等。如果需要快速搭建和开发应用，Bootstrap可能是一个不错的选择；如果需要更强大的功能和更完善的生态系统，Element-UI可能更适合。