在Java 8中，String默认就是不可变的，也就是说，一旦String对象被创建，就不能更改其内容。然而，如果String对象包含你希望修改的内容，你可以使用StringBuilder类来改变字符串的内容。

例如，如果你有一个包含一些文本的字符串，你可以这样使用StringBuilder来改变它的内容：

java StringBuilder sb = new StringBuilder("Hello, World!"); sb.append(" Another "); sb.append("String!");

这将创建一个新的StringBuilder对象，并在其中添加了新的字符串。

然而，如果你不确定字符串的内容，或者你需要频繁地修改它，那么使用StringBuilder可能是一个更好的选择。因为StringBuilder是可变的，这意味着你可以随时添加或删除字符，而不需要担心它们会被永久地改变。

然而，如果你的字符串非常小，或者你只需要修改一次，那么使用String可能更好。因为StringBuilder的性能可能会比String低，特别是在处理大量的字符串时。

总的来说，你应该根据你的具体需求来决定是否使用StringBuilder。如果你需要频繁地修改字符串，那么使用StringBuilder可能是一个更好的选择。如果你的字符串非常小，或者你只需要修改一次，那么使用String可能更好。