今日头条和掘金等信息流广告的插入方法会因广告平台而异，但通常包括以下步骤：

1. 注册并登录广告平台：首先，你需要在目标广告平台上注册并登录你的账号。通常，你需要提供一些基本信息，如姓名、联系方式等。

2. 创建广告计划：在登录后，你需要创建一个新的广告计划。这通常涉及到设置广告的预算、投放时间、目标受众等。

3. 插入广告内容：在创建广告计划后，你就可以开始插入广告内容了。通常，你需要在广告平台上创建一个广告位，并上传你的广告内容。

4. 设置广告形式：除了文字广告外，还有视频广告、图片广告等多种广告形式。你需要根据你的目标受众和广告平台的要求，选择合适的广告形式。

5. 定期检查广告效果：在投放广告后，你需要定期检查广告的效果，包括点击率、转化率等。如果广告效果不佳，你可以根据广告平台的要求，调整广告内容、广告形式等。

6. 分析广告效果：在广告投放一段时间后，你需要对广告效果进行分析，以了解哪些广告形式、内容、投放时机等效果最好，哪些需要改进。

以上就是插入今日头条和掘金等信息流广告的一些基本步骤。希望对你有所帮助。