<style> 标签是 HTML 中用来定义内部 CSS 样式的标签，当你在页面中删除这个标签时，该标签内定义的所有 CSS 样式将不再对页面元素产生影响。CSS 负责控制网页的布局、颜色、字体等样式信息，所以一旦相关 CSS 样式被移除，相应的元素将按照浏览器默认样式显示。

而 <script> 标签则是用于在 HTML 页面中嵌入 JavaScript 代码。当你删除了 <script> 标签后，理论上该标签内包含的 JavaScript 代码不会被执行。但请注意以下两种情况：

1. 如果你在页面加载完成后（比如在 window.onload 或 document.DOMContentLoaded 事件处理函数中）执行了某些操作，这些操作的效果已经施加到了页面上，即使你后来删除了 <script> 标签，之前执行的结果仍然会保留在页面上。

2. 如果你的 JavaScript 代码注册了某些事件监听器（如点击事件、滚动事件等），那么虽然删除了 <script> 标签，但如果用户触发了已注册的事件，由于事件监听器已经绑定成功，相关的回调函数仍会被调用。

总的来说，<style> 标签内的 CSS 在删除后立即失效；而 <script> 标签内的 JavaScript 删除后，未执行的代码将不会被执行，但已执行并改变页面状态的操作结果通常会保留。