在 ECharts 中，漏斗图中间文字（通常指的是标签 label）的颜色可以通过 label 配置项中的 color 属性进行设置。以下是一个示例：

javascript option = { series: [{ type: 'funnel', data: [ { value: 60, name: '访问' }, { value: 40, name: '咨询' }, // ... ], label: { normal: { show: true, position: 'inside', // 设置标签位置为内部 color: '#ff0000' // 设置标签颜色为红色 } } }] };

上述代码将漏斗图中所有标签的文字颜色设置为了红色。如果你想要对每个标签分别设置颜色，可以在数据项中增加 label 对象来自定义：

javascript data: [ { value: 60, name: '访问', label: { color: '#ff0000' } }, { value: 40, name: '咨询', label: { color: '#00ff00' } }, // ... ] 这样就可以分别为“访问”和“咨询”两个标签设置不同的颜色了。