草鱼营养高，但刺多，可以弄些鱼肉，跟豆腐一起炖，促进钙吸收，有养胃的作用，是绝佳搭配，肉质细嫩，豆腐爽滑，滋味越吃越香，好吃。 　　1.草鱼块用酱油，白糖，料酒腌制20分钟·。 　　2.准备好调料。 　　3.豆腐切大块用淡盐水浸泡备用。 　　4.锅中加入金龙鱼调和油。 老少补钙美食鱼块炖豆腐　　5.放入腌制过的鱼块煎至两面金黄。 　　6.另取一个大锅加入金龙鱼调和油，放入葱姜大蒜，干辣椒爆香，再加一勺香辣酱炒香。 　　7.放入炸过的鱼块。 加入老抽，生抽。 　　8.加入适量的开水，加入白糖。 老少补钙美食鱼块炖豆腐　　9.加入料酒加盖炖烧30分钟。 　　10.然后放入豆腐继续炖烧15分钟。 　　11.最后加少许盐调味，撒上香菜即可。 老少补钙美食鱼块炖豆腐　　鱼块煎至一下在烹饪，可以去除一些鱼腥味。 　　豆腐放入之后，不要翻炒，以免豆腐碎兰，加盖炖烧即可。 老少补钙美食鱼块炖豆腐　　草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。 　　草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。 　　对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。 　　谁应该阅读《老少补钙美食鱼块炖豆腐》？答案是：几乎所有人都应该阅读。 《老少补钙美食鱼块炖豆腐》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《老少补钙美食鱼块炖豆腐》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。 饮食养生健康食谱养生食谱

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