西葫芦当中含有的纤维素以及维生素等的含量都比较高,而且作为一种绿色蔬菜,它对于人体健康是非常有利的,所以西葫芦也是一种很受人们青睐的蔬菜。
西葫芦不仅可以炒着吃,可以做汤,还可以做成菜浇在面条上,在口感上是各有特色的。
那么,家常西葫芦面条的做法到底是什么呢?西葫芦面条汤食材用料鸡蛋 一个相克食物西红柿 一个相克食物西葫芦 半个相克食物面条 适量盐 适量油 适量水 适量西葫芦面条汤的做法1.倒油放入葱花儿。
2.放西葫芦。
炒几分钟3.加水。
4.西红柿切块。
5.鸡蛋两个,搅拌,加入香菜6.等水开了,放入面条和西红柿,等水再次沸腾,淋入鸡蛋。
清凉爽口~XO酱蒲瓜面材料盐巴适量油葱酥一匙XO酱适量蒲瓜一颗青葱1枝高汤适量做法1先将蒲瓜刨皮,再切成条状。
(嫌要花时间在切工上的人,可直接拿刨丝刀将蒲瓜刨成丝)2起油锅,下油葱酥,香味出来后,将蒲瓜加入锅内翻炒。
蒲瓜加点水炒至湿软后,加入高汤、少许盐煮沸。
(若要更清爽可高汤减半、加水)3青葱切末,锅中加入葱花、XO酱增添香气。
起另一锅水煮面,面熟装入碗中,加入蒲瓜汤即完成。
西葫芦面饼材料西葫芦一个,面粉适量,盐,鸡蛋,油做法1.西葫芦去皮刨丝2.一大碗中放入适量的水,加面粉和成糊状,加盐,油,鸡蛋,西葫芦丝搅拌均匀3.平底锅烧热放一点油,挖一勺面糊放进去,晃动锅,使面糊均匀铺开,煎好一面再煎另一面。
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