有机油麦菜是菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，也是生菜的一个变种。叶片呈长披针形，色泽深绿色至墨绿色，质地脆嫩，株高30–50厘米，叶片长20–35厘米，宽2–4厘米。油麦菜喜温暖湿润气候，主产区包括广东、广西、云南、浙江、江苏等地，在山东寿光、河北保定、广东江门、云南昆明等地均有栽培。生长期短，播种至采收约30–45天。油麦菜可以生食，也可凉拌或炒食，蒜蓉油麦菜是常见的家常...
有机油麦菜是菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，也是生菜的一个变种。叶片呈长披针形，色泽深绿色至墨绿色，质地脆嫩，株高30–50厘米，叶片长20–35厘米，宽2–4厘米。油麦菜喜温暖湿润气候，主产区包括广东、广西、云南、浙江、江苏等地，在山东寿光、河北保定、广东江门、云南昆明等地均有栽培。生长期短，播种至采收约30–45天。油麦菜可以生食，也可凉拌或炒食，蒜蓉油麦菜是常见的家常...
