红烧猪肉是一道以猪肉为主料、精盐为辅料的客家传统名菜。其口感肥而不腻、软糯香甜，色泽红亮。该菜品也有罐头制品，属于罐头类熟食产品。其制作需经预煮、油炸、调味、装罐及高温杀菌等多道工序。该菜品亦有罐头制品，便于保存和携带。
新手任务
红烧猪肉是一道以猪肉为主料、精盐为辅料的客家传统名菜。其口感肥而不腻、软糯香甜，色泽红亮。该菜品也有罐头制品，属于罐头类熟食产品。其制作需经预煮、油炸、调味、装罐及高温杀菌等多道工序。该菜品亦有罐头制品，便于保存和携带。
