夏天是吃小龙虾的季节，每到这个时候无论是在海鲜馆里还是在街边的大排档上都少不了小龙虾的身影。有人在吃小龙虾的时候不吃虾头只吃虾尾，今天蚂蚁庄园就是问大家吃小龙虾时最好把虾头去除这种说法正确吗？

吃小龙虾时，最好把虾头去除，这种说法正确吗？

A、正确

B、错误

答案：正确

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小龙虾的内脏聚集在虾头部分，包括虾胃、心脏、排泄器官、生殖系统等等，所谓的虾黄就是虾的生殖系统。除了虾黄，其他部分都是不能食用的，里面含有许多微生物、脏东西，还要小心野生的小龙虾的重金属超标问题，所以最好把虾头去除，不要食用。

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