水煮肉可用牛肉或者猪肉都可以，今天小编采用热量较高的猪肉，因外面天气太冷了，需要吃些肉类御寒保暖，这道美食做法简单，用西红柿做汤认错 ,加上蔬菜、肉片，肉质鲜嫩，酸中带辣，吃着舒服。 　　1.娃娃菜洗净切大块，鲜香菇切条，番茄分两份，一份切成片，一份切丁备用。 　　2.瘦肉切片，一点点加入葱姜水，使肉片吸饱水份。 　　3.加入盐，糖，淀粉拌匀，再加入少许食用油包裹住肉片。 　　4.起锅，爆香蒜末，下番茄粒炒出汁。 预防御寒气美食番茄水煮肉　　5.沏入开水或是高汤，并放入少许泡椒提味，同时加入适量盐，糖，蚝油等调味。 　　6.锅中煮滚后，把番茄，娃娃菜，鲜香菇全部放入锅中，煮至成熟后捞出，盛入碗中。 　　7.留下的汤底，关小火，把肉片慢慢放入。 　　8.用最小的火慢慢地养熟锅中肉片，即可盛出。 预防御寒气美食番茄水煮肉　　1.菜肴中的蔬菜可根据自家具体情况改变。 　　2.肉片的腌制很关键，往肉片中加入葱姜水，一来去腥，二来使肉片含有一定水份，吃起来更嫩滑哦。 预防御寒气美食番茄水煮肉　　香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 　　1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；　　2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；　　3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；　　4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 　　5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。 　　鲜香菇的食用效果　　补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹　　谁应该阅读《预防御寒气美食番茄水煮肉》？答案是：几乎所有人都应该阅读。 《预防御寒气美食番茄水煮肉》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《预防御寒气美食番茄水煮肉》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。 饮食养生养生食谱健康食谱

更多文章请关注《万象专栏》